齐齐哈尔大学校园食堂出现廉价（解释:指便宜的价钱)特价菜
物价猛涨，百姓的菜篮子一路上升，而在一些大中专院校的食堂中，学生只要花上1.5元钱就能吃到一份素菜（口味：时鲜为主，清爽素净）和一份米饭。11月24日由省财政厅、省教育厅、省人力资源(Human Resources)和社会保障厅下发的《关于做好对大中专院校家庭经济困难（difficult)学生和学校食堂补贴工作的紧急通知》，为保证困难（difficult)学生正常生活需要，对大中专院校家庭经济困难（difficult)学生和学校食堂给予临时补贴。

　　记者在齐齐哈尔大学了解到，对家庭经济困难（difficult)学生，按照生均30元/月的标准给予补贴。食堂托管餐饮产品的创新，需要经营者不断研究餐饮市场的变化，树立新的经营理念，转变经营方针，敢于开拓新的思路。对学校食堂，按照生均12元/月的标准给予补贴。从2010年12月1日至2011年2月28日，按月拨付，3个月每人各90元钱。对家庭经济困难（difficult)学生补贴所需资金，按经费（funds)领拨关系由同级财政负担，并由学校直接打入学生餐卡，对学校食堂补贴所需资金，由同级财政和学校按
　　5:5的比例分担。食堂托管根本目的，在于迎合市场，满足顾客需求，最终赢得较好的社会效益和经济效益。现在齐齐哈尔大学经过评定后，确定1149名贫困学生，现已经将钱打入学生饭卡，学校也为学生推出了特价菜和免费汤，有1元的土豆丝、豆芽等菜系，也可以购买半份，只需花0.5元钱。
　　从今年3月初到11月12日，齐齐哈尔大学给予食堂伙食补贴资金达15.8万元，确保学生食堂不涨价。为了保证菜品(指各类品种的菜)质量，伙食科还同意学生跟随采购员一同购菜，监督价格和食堂卫生环境。目前，食堂每天保证供应（指满足需要的物资）学生4道1元钱的特价菜和免费汤。
　　据了解，我市的多家高校都在补贴学生的“菜盘子”，补贴的措施（指针对问题的解决办法)也多种多样，齐齐哈尔职业学院推出了1元到2元的特价菜和免费汤之外，还将为全校师生推出免费米饭，而且学校的饭菜基本上都是学生所能接受的价格，一般低价位在1元左右，高价位也超不过8元钱。食堂托管要想自己开发的产品达到预期的目的，就需要把握餐饮创新的基本原则。食堂托管餐饮产品的创新，需要经营者不断研究餐饮市场的变化，树立新的经营理念，转变经营方针，敢于开拓新的思路。齐齐哈尔医学院早已推出了特价菜区和免费汤，学校也都对食堂的售价经常进行巡查，确保学生能吃上放心菜和便宜菜。