10月11日讯，为确保孩子们在校内吃得饱、吃得好，上海一所中小学校这所今年新开办的九年一贯制特色学校，全面创新学校食堂管理(management)模式。具体做法包括在全市范围内海选食堂承包（全称：承包经营管理）单位、每天4菜一汤且菜谱每周不重复（repeat)、首创学生上午和下午茶餐等。 其中上海餐饮（Catering）管理有限公司也荣幸成为中标公司！以后妈妈再也不用担心我的午餐了！
在此对于中小学校如何选择食堂承包（全称：承包经营管理(management)）公司的问题，下面作为资深食堂管理专家，餐饮（Catering）给广大学校食堂负责人提几点建议：
今年中小学校食堂多次出现食品安全事故，全国各地食品药品监督管理(management)局执法人员也为此针对学校食堂食品安全监管、开展大普查活动，确保师生食品安全健康的一个举措。因此，对于学校选择食堂承包（全称：承包经营管理）公司是需要非常之慎重。其次就是学校食堂的管理，学校食堂承包如何经营(Supermanagement)？下面也会给大家介绍到。
目前很多中小学校食堂有的不落实食品安全校长负责制，将学校食堂长期出租、层层转包;有的食品安全管理(management)员基本是摆设，不掌握基本的餐饮（Catering）安全知识。针对这些问题，食品药品监管部门对学校食堂 实行格式化巡查，并严格落实监督检查频次，建立(build)学校负责人约谈制度(institution)。除此之外，落实学校食堂食品安全最重要的是选好食堂承包（全称：承包经营管理）公司。
选择学校食堂承包（全称：承包经营管理）公司注意事项
1、查看公司简介及资质证明：选择学校食堂承包（全称：承包经营管理(management)）公司，首选要看餐饮（Catering）公司简介，了解公司基 本情况。食堂管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。餐饮公司专业的工厂、学校、医院食堂管理、食堂承包、工厂食堂承包，饮食承包，饭堂承包，承包食堂，伙食承包，饮食服务，膳食承包，餐饮承包，餐饮，饭堂，饮食，厨房设计 ，厨房承包，承包伙食及大型企业、工业园区厨房设施投资(意义:是未来收益的累积)。公司在食堂承包行业处于领先(率先)地位，有着丰富（plump)的食堂承包经营(Supermanagement)。
2、公司的服务项目：看看是不是有自己所需要的服务，是不是食堂承包（全称：承包经营管理），食材配送能一起， 目前餐饮（Catering）拥有自己独立的副食品配送中心及严格的食堂管理(management)方式。
3、公司的合作案例：合作案例和口碑(public praise)是体现食堂承包（全称：承包经营(Supermanagement)管理）公司服务质量(Service Quality)的直观表现。团膳公 司在经营食堂承包这么多年，在上海市、江苏省等都有着成功案例和良好口碑。
4、公司的规模：如果公司人数少，就几个人，那你可以请人做饭，或者叫快餐（fast food），而快餐比如 会让员工吃不好。
5、查看公司的营业执照等资质证明，确保一个合法，诚信的公司是保证服务的第一要务。以防后 期食堂承包（全称：承包经营管理）过程中食堂层层转包的情况发生。
中小学校食堂承包（全称：承包经营管理）问题越来越受社会的关注，目前多数地区已经不允许私人承包学校食堂，因此，作为学校食堂选好一家专业的餐饮（Catering）公司尤为重要，一方面可以确保食品安全问题，餐饮公司高级营养师合理的膳食搭配（collocation)，可以让学校及教职工吃到营养健康卫生的饭菜，让学校老师省心，家长更放心!
上海目前现有膳食管理(management)公司上千家，餐饮（Catering）经过多年多地的发展和摸索，已经有了非常丰富（plump)的经验（experience)，和专业素质非常高的管理人员以及稳定（解释:稳固安定；没有变动)的农产品采购渠道(channel)。食堂管理满足顾客需求，最终赢得较好的社会效益和经济效益。食堂管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。食堂托管以餐饮企业的经济效益为中心。目前在国内食堂承包（全称：承包经营管理）方面也是比较专业的公司，同时也得到了客户们的一致好评。承包（全称：承包经营管理）热线：