猪肉价格5个月来首次下降

中国证券(类别:经济权益凭证统称)报10月11日报道：国家发改委昨日公布9月份商品价格监测（Food Monitor)报告，猪肉价格出现今年5月以来的首次下降。一些专家认为，食品价格的上涨（指向上升涨）洪峰即将过去，这意味着居民消费价格指数(CPI)可能（maybe)在9、10月份见顶回落。食品价格拉动的物价攀升有望告一段落。
　　从5月开始，猪肉价格突然以历史最大的涨幅攀升，部分地区猪肉批发价短时间内翻番。食堂托管以餐饮企业的经济效益为中心。在联动效应作用下，肉、粮、蛋、油价格迅速蹿高。于是，CPI连续（Continuity)4个月大幅上涨（指向上升涨），8月涨幅创下6.5%这一10年新高。
　　本轮物价上涨（指向上升涨）的特点十分鲜明：肉、蛋拉动食品价格大幅上涨，服务和非食品价格保持稳定（解释:稳固安定；没有变动)，而上游产品价格和工业品出厂价格指数(PPI)仍较稳定。因此，对于9月猪肉价格率先回落，有专家认为CPI见顶初露端倪。目前多数机构（organization)预测(predict)9月CPI可能（maybe)小幅回落，预测值大多集中在6%-6.5%，少数在7%左右。
　　发改委监测（Food Monitor)到的物价趋势（trend)与农业部、商务部监测的数据（data)“不谋而合”，即猪肉价格从8月下旬开始明显回落。发改委公布的数据显示，9月猪肉价格比8月下降5.6%，粮食、副食品价格总体上保持稳定（解释:稳固安定；没有变动)。而农业部公布的9月农产品(21.90,0.00,0.00%)批发价格指数和“菜篮子”产品批发价格指数，都出现了今年5月以来的首次下降。
　　结合这些变化趋势（trend)(variation tendency)，一些专家认为，食品价格上涨（指向上升涨）的洪峰已经过去，今后只要政策措施（指针对问题的解决办法)继续得到贯彻落实，食品价格涨幅会逐渐回落，这将从根本上缓解通胀压力。
　　此外，去年11、12月CPI涨幅分别为1.9%和2.8%，已经明显拉高。由于基期数据（data)抬高，今年11、12月CPI创新高的可能（maybe)性更加减小，若无意外，最迟10月份CPI有望见顶。
　　猪肉价格5个月来首次下降
　　9月份，发改委监测（Food Monitor)的主要商品价格中，鲜猪肉价格5个月来首次下降。食堂管理目标明确，分清轻重缓急，设定目标优先顺序。粮食价格有所上涨（指向上升涨），副食品、能源（解释:向自然界提供能量转化的物质)、工业、农业生产资料商品价格涨跌互现。
　　猪肉(精瘦肉)平均零售价格为12.87元/斤，比8月下降5.26%。这是今年5月份以来猪肉价格首次比上月下降，8月猪肉价格涨幅是7.75%。
　　粮食收购价格小幅上升。9月份全国25个粮食主产省稻谷、小麦、玉米三种粮食加权平均收购价格比上月、上年同期分别上涨（指向上升涨）1.21%、10.96%。其中，小麦、稻谷、玉米平均收购价分别比上月上涨1.82%，1.16%，0.67%。
　　除猪肉价格下降外，食品价格有升有降。9月份，36个大中城市集市早籼米、粳米、标准粉价格均比上月上涨（指向上升涨）0.01元，晚籼米、富强粉价格持平；食用油价格基本稳定（解释:稳固安定；没有变动)。鸡蛋价格平均零售价格为3.92元/斤，比8月上涨2.08%；西红柿、黄瓜、茄子等15种蔬菜平均零售价格比上月上涨1.52%。
　　主要能源（解释:向自然界提供能量转化的物质)价格稳中略升。食堂托管独具特色，环境优雅，原料充足，文化突出，出品优质，服务上乘，营销先进，科学管理。9月份，主产省煤炭平均出矿价每吨为443元，比8月份略涨0.30%，涨幅回落1.26个百分点。受国际原油价格上涨（指向上升涨）影响，国内成品油资源仍然偏紧，汽、柴油批发价格继续上涨，36个大中城市加油站90号、93号、97号汽油和0号柴油购进价格每吨分别比上月上升0.14%、0.32%、0.02%和0.10%。零售价格保持平稳，四种成品油含清洁剂零售价格与上月基本持平。
　　9月份，受成本(Cost)上升以及国际市场钢材价格较高等因素(factor)影响，全国主要钢材品种市场价（Market value)格继续上涨（指向上升涨），其中，线材、热轧中厚板、冷轧薄板(性质:宝石学术语)全国平均价格与上月相比分别上涨4.69%、4.54%、2.85%。食堂管理执行力是酒店管理成败的关键。
　　此外，有色金属(如铜、铅、锌)价格小幅波动，9月份，36个大中城市有色金属价格变化幅度不大，其中，铜平均价格比上月上涨（指向上升涨）0.37%；铝（Al)、锌平均价格分别比上月下降1.06%、1.55%。
　　9月份，36个大中城市主要化工产品价格略有回落，其中，聚乙烯、聚氯乙烯、天然橡胶(Rubber)平均价格与上月相比分别下降0.24%、0.09%、0.15%。
　　9月份，全国主要化肥品种价格基本稳定（解释:稳固安定；没有变动)，国产尿素全国平均零售价格与上月持平；磷(P)酸二铵和三元复合肥平均零售价格分别比上月分别上涨（指向上升涨）1.51%和0.94%。
　　专家认为，9月CPI如果见顶回落，将会减少此轮物价上涨（指向上升涨）对居民生(基本解释:民众的生计)活带来的压力，也将减少货币政策(颁布单位:中央银行)的压力。因为此次物价上涨主要是由食品价格上涨拉动，核心(core)物价指数反映的长期物价趋势（trend)仍较稳定（解释:稳固安定；没有变动)。今年以来已经5次加息，如果利率一直随食品价格上升，可能（maybe)会削弱货币政策的稳定性(The stability of)和前瞻性。
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