爆笑！某高校食堂的雷人招聘启事
XX西区食堂是一所全日制私营承包（全称：承包经营管理）制食堂，跻身于“中国大学食堂500强”、“中国最有潜力（指个人能力发展的可能性)的100个食堂”；是XX大学与XX省政府共建单位，受国家“517（我要吃）工程”重点资助，并荣幸的成为XX大学“研究（research)生(Postgraduate)论坛”指定食堂。现因食堂业务发展需要，特面向全体XX应届生招聘生产管理(Production Management)(management) 培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)生（PMT)10名。

　　一、培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)计划：
第一阶段（六个月）：实行轮岗制，深入食堂内部，由各窗口掌勺师傅亲自封闭式培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)，学习日常切菜烧菜事务，除刀法和火候(Heat Control)之外，重点掌握荤素菜（口味：时鲜为主，清爽素净）肴（cài yáo）的利润(profit)最大化搭配（collocation)。
第二阶段（六个月）：由公司安排，派遣至本部食堂和东区食堂接受更专业的训练。
　　二、职业发展前景：
第一年为厨师助理，第二年为助理厨师，第三年可升为掌勺大厨。食堂托管独具特色，环境优雅，原料充足，文化突出，出品优质，服务上乘，营销先进，科学管理。此后每三年为一提升周期，依次是：高级大厨，大厨总监，西区食堂行政总监，东西二区食堂首席执行官。
　　三、薪酬福利：
工资分为基本工资与绩效工资：绩效工资与菜肴（cài yáo）咸淡程度、米饭生熟程度成正比。食堂管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。
除工资之外的福利包括：1、免费的内部早餐肉包（保证一口咬下去可以咬到馅）；2、免费的内部工作午餐（保证青椒肉丝中肉丝的比重大于10％）。
　　四、奖励制度(institution)：
通过《禽畜宰杀资格认证》、《大学食堂厨师水平测试（TestMeasure)》（分四级和六级）、《注册厨师资格认证》，《国家刀法考试》中任何一项，月工资提高10％。食堂托管餐饮产品的创新，需要经营者不断研究餐饮市场的变化，树立新的经营理念，转变经营方针，敢于开拓新的思路。食堂管理执行力是酒店管理成败的关键。
　　五、我们的要求：
1、本科(undergraduate)以上学历，不限专业，学习成绩(score)优异（GPA3.4以上）；
2、CET6，中英文流利；
3、积极主动，有创新意识；
4、有相关实习经历者优先。
本食堂定于12月31日下午3点在西区食堂二楼召开校园宣讲会，参加者可免费领取食堂自制糖水一份（不放糖）。
稿源： 发展论坛