随着经济全球化（退火工艺)发展和社会分工的不断深化，食堂管理(management)外包服务已成为时尚。食堂管理运用新的理念、手段和方法来整合餐饮资源，以创造一种新的餐饮经营模式。特别是在当前全球金融(finance)危机的影响下，各多数企业面临着严峻的挑战，将非核心(core)业务外包成为很多企业的必然选择。
食堂是企业的重要组成部分，更是企业对职工福利的重要体现，它担负着调剂职工伙食，改善职工生活，提高工作效率(efficiency)和生产效率(efficiency)的重要任务，是当前增强企业凝聚力的重要纽带之一。食堂管理目标明确，分清轻重缓急，设定目标优先顺序。
企业的竞争(competition)是企业核心(core)竞争(competition)力的竞争(competition)，员工食堂管理(management)也许并不是您的所长，但这却是上海餐饮（Catering）公司的的专长，上海餐饮（Catering）管理(management)有限公司是一家专业承包（全称：承包经营管理）及管理企事业、机关单位、学校、医院后勤食堂的大型餐饮连锁企业，业务遍布上海、江苏、浙江、广东等地。食堂托管以餐饮企业的经济效益为中心。
公司拥有多名高级企业管理(management)人才，营养专家和特级厨师，是华东地区最大食堂承包（全称：承包经营管理）商之一，目前为100多家企业，50000多名顾客提供优质、高效的餐饮（Catering）服务。食堂管理的行为必须具有非凡的教育意义。多年来，公司在政府部门和社会各界的广泛支持下，不断的探索创新，逐步（step by step)规范内部各项规章制度(institution)，引进7S现场管理(management)和ISO9001质量管理(quality management)体系，使企业的竞争(competition)力突飞猛进，得到了广大客户的一致好评，公司现已跻身全国餐饮（Catering）外包公司（食堂承包（全称：承包经营管理））十佳品牌。