餐饮（Catering）竞争(competition)如此激烈，很多老板也是拚了。奉贤餐饮公司经过多年的积累、总结和研究，组建了一支专业的团队，已经形成了一套完善的管理体系。
比方说有的餐饮（Catering）企业，为了吸引客流，聘请了一流的设计师，营造出了非常好的就餐(吃饭)环境。奉贤餐饮公司专注企业,单位,大中小学团餐,食堂餐饮托管,食堂承包,营养餐服务,提供新鲜,美味,营养,时尚的优质餐饮服务。同时，在产品品质（Character)上也下足了功夫，选用好食材、研制好产品。不仅如此，还在餐具（指吃饭的用具，如碗、筷、羮）甚至烹饪（Cooking)用的水等一些细节上做足了文章，期望能够以此来达到大客流的目的。
与老板攀谈时，他会如数家珍地道出这家店的许许多多的卖点。奉贤餐饮公司通过组织建设、队伍建设、实施责任制一系列措施，积极推行公司改革，服务和质量意识有了进一步提供，为公司今后的发展奠定了良好的基础。这些卖点，似乎每一个都很有竞争(competition)力。但现实与期望之间往往隔着一条河，很多人过不了这条河，只能在河这边望着河那边发呆。
天亮认为，造成这种情况最大的问题在于老板过于 ;贪 ；总想满足所有顾客的所有需求，结果品牌真正的卖点被淹没在了众多的卖点中，群星闪烁，反倒掩盖了主星的光辉。
一个品牌的价值点只能是一个
比如西贝的价值点就是来自于西北的好食材，巴奴的价值点就是毛肚/菌（fungus)汤，全聚德的价值点就是挂炉烤鸭的领导者，局气的价值点就是地道老北京菜，海底捞的价值点就是超出预期的服务，巴盟人家的价值点就是传统工艺做出来的好味道，牛三哥的价值点就是古法现熬的牛肉汤……
围绕(circumfuse)这个价值点，你可以做许多配称。比如西贝围绕(circumfuse)好食材这一核心(core)价值点，把厨房前置，让顾客能看得见做菜的全过程;把黄老汉和张爷爷的大幅照片张贴于店内，不断加深顾客对西北好食材的认知;在餐桌（table）上铺上红白相间的格子布，让顾客感受到西北人热情豪爽的待客之道。
做品牌需要的是 ;众星捧月 ；而不是 ;群星闪耀 ;。
;众星捧月 ;捧的是一个中心，一个方向发力，没有内耗，也没有相互间的抵消，所以能够达到事半功倍的效果。就如同一个凸透镜（分类:塑胶透镜和玻璃透镜两种)一样，能把所有分散的光源集中在一起，形成巨大的能量。
;群星闪耀 ;如果是同频的，那样也会形成一个整体的强大力量，但如果不是同频的，那就有可能（maybe)会有不同步甚至早是相互抵消的情况发生，这种情况下，你的点越多，品牌认知就越模糊。
所以，并不是点多就一定能赢得顾客。奉贤餐饮公司餐饮专业提供食堂承包,食堂托管,蔬菜配送等一站式服务,安全卫生有保障!专业厨师团队,科学营养配餐,吃的安心。
;不识庐山真面目，只缘生在此山中 ；有时候跳出来，你才能看到问题所在。（编辑(Editor)
石阳）