- -餐饮企业的信息化管理体系
- 南通食堂承包-现代餐饮企业快速高效稳定地运营离不开强大的信息化管理系统。实质上以上阐述的单店业绩管理、食材供应商管理、现金结账管理、食品安全及质量监控管理等问题都可以通过体系化的信息化管理系统来实现。食堂承包无论是快餐企业还是正餐企业，都需要努力实现标准化的产品生产过程，并在此基础之上，建立全流程信息管理系统。这样才能
- 饭都不想吃了，正规粮油企业也偷售地沟油
- 南通食堂承包的王师傅说，看了有关正规粮油企业偷售地沟油的报道，饭都不想做了。真想自杀！ 地沟油为什么屡禁不止？正规粮油企业偷售地沟油暴利链条涉及28个省份，失去了道德底线，吃什么都是不安全的。利益使商人变得疯狂、市场变成坟场、管理变为帮凶、百姓变得无助。一是惩处力度太轻，必须杀一儆百。二是流通过程中应该通过部门逐一检
- 加强冬季肉制品生产企业质量安全监管
- 入冬以来，叶集质监局结合叶集南通餐饮公司地方实际，加大对叶集羊肉生产企业及腌制肉制品市场食堂承包的巡查、监管力度。 冬季是肉制品生产企业生产经营高峰期，叶集质监部门加大蔬菜配送监管力度，确保肉制品质量安全，保证广大人民群众身体健康和生命安全。一是强化对肉制品生产企业检查力度。要求南通餐饮公司肉制品生产企业首先认真开
- 物价指数不断攀升，餐饮企业如何应对发展
- 随着物价指数的不断升高，食堂承包行业的利润被不断摊薄。食堂承包企业之间比拼的不仅仅是私人关系的打造，而是包含着品牌、硬件与软件的综合实力的比拼。 在行业发展的十字路口，食堂承包该如何发展。如何提升品牌、硬件与软件在内的综合实力？ 客观的来说，食堂承包没有非常知名的品牌，特别是对于国内品牌来说，更没有所谓的知名品牌，都
- 提示：“全国餐饮企业成长扶持计划”正式启动
- 食堂承包提示全国餐饮企业成长扶持计划正式启动 中国第二届全国餐饮业信息化大会8日上午在北京举行，全国餐饮企业成长扶持计划正式启动。 全国餐饮企业成长扶持计划是由国家工业和信息化部中小企业司指导，中国烹饪协会携手畅捷通软件有限公司共同推进。计划将通过餐饮企业成长扶持计划网站为餐饮企业经营发展号脉问诊，同时对餐饮企业信息化
