2011年以来，在蔬菜价格，粮油价格，禽蛋特别是猪肉价格不断创出历史新高的情况下，对食堂承包' target='_blank'>食堂承包-厨房设计-食堂承包' target='_blank'>蔬菜配送-南通餐饮公司-南通食堂承包' title='员工食堂承包-厨房设计-食堂承包' title='团膳服务' target='_blank'>蔬菜配送-南通餐饮公司' target='_blank'>食堂管理' target='_blank'>送菜公司' target='_blank'>承包食堂的餐饮企业来说更是难上加难 。一是目前我国餐饮企业发展迅速，行业竞争日趋激烈，食堂承包的利润不断下滑，少有不慎就会造成亏本经营。二是食品价格指数不断攀升，特别是猪肉和蔬菜的价格涨势迅猛，食堂经营成本不断提高，令食堂管理人员措手不及。大家都知道，亏本的生意谁都不愿做，长期亏本的生意更不能做。在食堂经营成本不能再降低的同时，又要保证食堂就餐人员相对稳定，且吃的满意，食堂承包' title='团膳服务' target='_blank'>食堂承包企业就必须全方位的做好食堂承包-厨房设计-食堂承包' title='团膳服务' target='_blank'>蔬菜配送-南通餐饮公司' target='_blank'>食堂管理工作，食堂采购员要尽职尽责，花同样的钱买到更好的食物，食堂大厨要下工夫动脑筋做出更多更美味的菜肴，在保证食堂环境卫生整洁的情况下，食堂员工的服务品质起到更重要的作用，微笑服务，贴心服务，让所有来食堂就餐的人有家的感觉。只有这样，食堂的形象才会不断提高，食堂信誉才会不断提升！