开海过后，黄花鱼大量上市，这种鱼价格适中，味道鲜美，是老百姓餐桌上常见食堂承包的美食。可最近，细心食堂承包的青岛市民发现，市场上食堂承包的黄花鱼黄得有点不对劲，用手摸一下，手指立马染了一层淡淡食堂承包的黄色。记者调查发现，一些不良商贩为了将不新鲜食堂承包的黄花鱼卖个好价钱，用日落黄或者柠檬黄染色后出售，这已成为“行业内公开食堂承包的秘密”。专家称，日落黄和柠檬黄都是食品添加剂，过量或长期食用对身体危害非常大，孕妇和儿童最好不要食用。

　　反映

　　洗鱼水变成了黄色

　　据孙女士介绍，昨天，她在团岛农贸市场买菜，看到一个鱼摊卖食堂承包的黄花鱼非常新鲜。“黄得亮澄澄，看上去很新鲜。”孙女士被鱼食堂承包的卖相吸引，买了两条。回家后就把鱼泡在水里，谁知过了半个小时，怪事出现了，“洗鱼食堂承包的水变成了黄色，再看黄花鱼，肚皮食堂承包的黄色都变成了白色。”孙女士说，她在买鱼食堂承包的时候曾经用手拿过鱼，发现手上还染了一层淡淡食堂承包的黄色。她猜测，这些黄花鱼可能是染色食堂承包的。

　　探访大连路农贸市场

　　小个黄花鱼不染色

　　青岛市场上到底有没有加工过食堂承包的黄花鱼呢？昨天，记者首先来到大连路农贸市场，发现这里食堂承包的海货品种丰富，黄花鱼、鱿鱼、带鱼、螃蟹……随处可见鲜活食堂承包的海产品，小个食堂承包的黄花鱼每斤只要七八块钱，鱿鱼10块一斤，带鱼因为量比较少，一斤得30多块钱，而螃蟹每斤只需要30多块钱。“黄花鱼怎么卖？”记者问。“15块钱两斤。”商贩说。“给我来两斤。”记者发现，在大连路农贸市场上，黄花鱼卖得尤其好。

　　记者在市场内转了一圈发现，这里食堂承包的黄花鱼大部分只有巴掌大小，小个黄花鱼食堂承包的肚皮都是发白食堂承包的，只有鱼鳍带黄色。“来点黄花鱼尝尝鲜？”看到记者在摊位前停留，商贩急忙上前招呼。“你这鱼新鲜吗？我看着怎么发白啊。”记者问道。“那些发黄食堂承包的都是染色食堂承包的，我们这些保证不染。”商贩说，只有大个食堂承包的黄花鱼才会染色。

　　探访抚顺路批发市场

　　养殖鱼冒充野生鱼

　　昨天，记者在抚顺路批发市场看到，这里食堂承包的黄花鱼大小、价格不一，有些摊位，一斤重以上食堂承包的黄花鱼售价是21元每斤，而有些摊位则是25元每斤。对于黄花鱼差价问题，记者采访了一名摊主，他告