- 食堂服务真正要做的事是什么？
- 先来思考下面三个问题： 为什么免费服务会赶跑你的顾客，毁掉你的产品？ 服务为什么能够和满足感相关？ 服务真正要做的事是什么？ 中国企业这么多年的发展过程中比较倾向于做产品、渠道和销售，但今天在市场上很多企业遇到了两个最大的变化：消费者改变，顾客不足。 这两个特征决定了企业在经营中一定要明白，现在重要的是服务。
- 多少食堂老板被自己的服务员害死了
- 关于食堂业的服务，这个不要想去效仿海底捞，毕竟这个是需要文化积淀以及企业精神的传承，犹如我们身边的唐宫，企业那么多老员工一呆就是十几年，他们的言传身教犹如父母对自己孩子的影响，不是一早一夕。 实战举例说明，有一次我去何师烧烤参加天猫腊味节，从电梯上去同一层楼是海底捞，在顶楼平台我完全找不到方向，差点钻进海底捞的厕所，
- 马云李连杰杭州合开太极馆 院内设餐饮会务服务
- 上周五，马云与李连杰在杭州合建的太极馆开馆，进入试营业。据了解，这所取名为太极禅院的场馆将以太极为主题，融合会议服务、餐饮等。一向为标杆式人物的马云，能否引领杭州刮起一股学习太极的热潮？食堂承包 太极禅院内设餐饮和会务服务 马云对太极的钟情有目共睹，建立太极馆的消息也由来已久，业内人士表示，早在去年春节，两人就
- - 餐饮服务单位启动食品安全培训项目
- 在2012年全国食品安全宣传周期间，南通食堂承包国家食品药品监督管理局信息中心与中国烹饪协会等单位在京启动了全国餐饮服务单位食品安全培训项目。 食堂承包专家了解到，本次培训开设了餐饮服务食品安全法律法规、诚信体系建设、餐饮行业发展趋势等课程。 在现场，国际食品包装协会的专家们也对餐饮行业的从业人员进行了培训。据悉，今后
- 实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理
- 国家将对餐饮服务单位的食品安全情况进行量化评级，其中动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别通过大笑、微笑和平脸三种卡通形象向消费者公示。 食堂承包经营单位餐饮服务食品安全等级评定的范围为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等，评定项目包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存
- 餐饮服务食品安全十种行为纳入不良信用记录
- 餐饮公司十种行为纳入餐饮服务食品安全不良信用记录：骗领《餐饮服务许可证》，转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》，超出餐饮服务许可范围经营等；聘用不得从事食品生产经营管理人员从事管理工作，或者未按规定配备专职或兼职食品安全管理人员；从业人员没有取得健康证明，或者患有《食品安全法》及其实施条例规定的有碍食品安全的
