(喝不喝酒的都留着，说不定哪天就用上了）

 
南通食堂承包营养师说，喝酒醉了，在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒(acute alcoholic intoxication)，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的中枢神经系统症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡，大多数成人致死量为纯酒精250~500ml。
　　如果您喜欢喝酒或需要去应酬时，应该尽量少喝，喝多了不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。怎样才能做到“有备而喝”呢？南通食堂承包' target='_blank'>食堂承包营养师给您介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。

首先要作好酒前预防

  南通餐饮公司营养师最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：
　　1、牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。

　　2、吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。

　　3、吃上几只橘子。
　　4、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。

　　5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，南通餐饮公司营养师大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vc、 vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。）

二.南通食堂承包' title='员工食堂管理' target='_blank'>食堂承包-厨房设计-食堂承包' target='_blank'>蔬菜配送-南通餐饮公司-南通食堂承包' title='厨具采购' target='_blank'>送菜公司' target='_blank'>承包食堂教您酒中预防法：

    1、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

　　2、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，南通食堂承包营养师最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
   3、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。即使遭了大罪的胃